Cosechas de uvas  Las uvas deben ser maduros antes de que puedan ser cosechadas. Esto es importante porque las uvas no maduran más después de haber sido eliminado de la vid. Uvas maduras en general a partir de finales de agosto a finales de octubre, dependiendo de la variedad de la uva. Para comprobar la madurez: 
Ver los cambios de color como verde a azul o rojo a blanco.